Kan man frysa in böngryta

Fasolia är en gryta med vita bönor och kött. Den tillagas på många olika vis beroende på vilket land och recept man följer. Den kan innehålla allt från koriander, lök, chili, kan man frysa in böngryta och citron men basen är vita bönor i tomatsås. Den kan även göras vegetarisk och recept på den hittar du HÄR! En fantastiskt mustig och god gryta.

Här kommer recept på en enkel och riktigt god variant. Ganska lättlagad rätt med få ingredienser men som kräver tid att tillaga. Lägg i en stor skål med mycket ljummet vatten. Låt rinna av och koka mjuka utan att du kokar sönder dem, ca min. Skumma av vid behov. Sila av dem när de är klara och lägg tillbaka i kastrullen, täck med lock och ställ åt sidan så de inte torkar ut.

Du kan även använda förkokta bönor, hoppa då över detta moment. Skär köttet i önskad storlek. Mortla vitlöksklyftorna till tjocka strimlor eller hacka dem. Hetta upp olja i en stor gryta och stek köttet under omrörning tills de får färg. Blanda i vitlöksbitarna och fräs dem snabbt utan att du bränner dem. Blanda sedan i tomatpurén och fräs en stund till, ca min.

Rör om och låt inte tomatpurén eller vitlöken brännas vid.

Böngryta med tomat

Koka upp vatten och börja med att hälla över ca 1 liter vatten, det ska täcka köttet med ca 5 cm. Låt puttra under lock på medelvärme tills köttet blir mört, koktiden variera beroende på köttet. Häll i de förkokta bönorna och låt dem koka med i grytan i ca min beroende på hur mjuka dina bönor är. Du justerar själv hur vattnig du vill ha grytan, jag gillar den lite tjock i konsistensen.

Servera med ris och sallad.

Kycklinggryta frysa in Mättande, smakrik och en mycket lättlagad böngryta som går bra att frysa in.

Indisk böngryta Hoppa till recept Här är hur man fryser fyllning så att du kan förbereda den i förväg eller spara den till senare utan att behöva oroa dig för att den ska gå till spillo!

Godaste böngrytan Gör så här för att frysa böngroddar.

Böngryta zeina Ofta när man använder citron eller lime i matlagning får man en halva som ligger och skrumpnar i kylen.

Grytan är desto godare dagen efter tillagning och funkar även utmärkt att frysa in. Det här måste jag testa, med lamm!

Frysa böngroddar

Hej zeina tack för receptet. Grytan blev så god!! Ja kikar in i din blogg dagligen. Tror nog att jag ska köpa din kokbok! Du har räddat mina middagar och jag bara älskar dina recept. Hade önskat recept på somalisk mat om du kan sätta fingrarna i de den är väldigt lik afhansk och indiskt men med mkt mer koriander och vitlök. Minska mängden vatten eller låt grytan koka utan lock så reduceras tomatsåsen.

Brukar funka bra för mig. Din e-postadress kommer inte publiceras. Dela detta: Tweet. Previous post Potatisgratäng med kyckling. Next post Layali Lubnan- Mannagrynstårta. Fler läckra recept. Join the Conversation. Jessica says:. Å himmel vad gott det låter!

Fasolia- Böngryta

Chris says:. Låter jättegott! Zeina Author says:. Jag använder köttbuljong.