Inflammationshämmande kost recept
Här kommer allt du behöver veta om Antiinflammatorisk kost. För mig är den antiinflammatoriska kosten en räddning i min vardag.
Antiinflammatorisk kost: 15 livsmedel som minskar inflammation i kroppen
Den näringsrika och naturliga maten håller mig medicinfri. Antiinflammatorisk kost går att tolka på olika sätt. Du kan plocka olika delar i kosthållningen och testa sig fram, testa vad som fungerar för just dig. Jag äter inte allt som ingår i en antiinflammatorisk kost, jag har anpassat den för min kropp och vad jag klarar att äta på grund av min autoimmuna tarmsjukdom. De råd jag kommer skriva om i detta inlägg är den allmänna tolkningen av antiinflammatorisk kost.
Antiinflammatorisk kost – Den kompletta guiden
Kosthållningen går ut på att välja näringsrika livsmedel som minskar kroppens inflammationer och som stöttar immunförsvaret. Därför är det viktigt att skapa en balanserad tarmflora som fungerar optimalt. Idag vet vi att tarmfloran har betydelse för inflammationsgraden i kroppen, vilket förklarar varför kosten kan göra stor skillnad. För att förstå vad antiinflammatorisk kost är behöver vi först förstå vad inflammation betyder och hur den uppstår.
Inflammationshämmande kost recept är kroppens naturliga sätt att försvara sig mot bakterier, virus och andra ämnen som kan skada oss. Det är första steget att läka en skada i eller på kroppen. När kroppen skadas släpper cellerna i den skadade vävnaden ut olika ämnen. Då börjar det strömma mer blod genom blodkärlen och ut i den skadade vävnaden.
Vita blodkroppar samlas för att försvara kroppen mot angreppet eller för att reparera skadorna. Det finns två typer av inflammation, akut och kronisk:.
Antiinflammatorisk kost – guide och tips!
Akut inflammation kommer snabbt och symtomen varar i regel under en kortare tid. Den akuta inflammationens tecken är: värme, rodnad, svullnad, smärta eller nedsatt funktion. Det kan exempelvis vara fysiska skador som stukningar, rodnande skavsår, svullna muskler efter hård träning eller halsont vid förkylning, blindtarms- och bihåleinflammation osv.
Kronisk inflammation kallas för låggradig eller tyst inflammation. Det är svårare att upptäcka och kan ha pågått i kroppen under flera månader eller år innan den visar sig. Orsakerna kan vara exempelvis att en akut inflammation inte har fått tid att läka, att man endast har dämpat symtomen, men också andra orsaker. Symtom på låggradig inflammation kan vara:.
Våra infektioner och fysiska skador skulle aldrig läka utan akut inflammation. Kronisk inflammation kan däremot bli orsaken inflammationshämmande kost recept att sjukdomar får fäste i kroppen och växer. Antiinflammatorisk kost är näringstät mat som motverkar inflammationer och stöttar immunförsvaret. Kosten ska bestå av mat som håller blodsockret stabilt samt mycket näringsämnen som hjälper till att minska inflammationerna i kroppen.
Helt enkelt fokusera på den mat som gör gott och vad du kan lägga till i din kost för att må bättre. Idag vet vi att tarmfloran även påverkar vår hjärna.
Forskning visar att bakterierna i tarmen påverkar hjärnan så till den grad att du kan utveckla depression, ångest och glömska. Detta beror på att tarmbakterierna utsöndrar en mängd olika signalsubstanser i form att fettsyror och hormoner. Dessutom påverkar tarmbakterierna oss i valet av vilken kost vi vill ha och blir sugna på. Äter man en kost som består av socker och snabbmat kommer de tarmbakterierna som gillar detta växa sig starkare i tarmen.
Detta gör att tarmbakterierna skickar signaler till hjärnan om att de vill ha mer av just den maten. Därför är det viktigt att bredda och utöka mångfalden i tarmfloran för att göra immunförsvaret mer motståndskraftigt. Antiinflammatorisk kost hjälper till att bredda tarmfloran som ger goda tarmbakterier. För att ta hand om tarmfloran behöver de goda tarmbakterierna få rätt mat.
Probiotika är goda bakteriestammar i tarmen, vår tarmflora som stöttar vårt immunförsvar. De tillverkar inflammationshämmande kost recept B och K och hjälper till att sänka PH-värdet, detta skyddar mot skadliga inkräktare. Bakterierna stimulerar tarmrörelserna genom att tillverka serotonin och kan också påverka både vårt näringsupptag och fettförbränning. För att få i sig probiotika på naturlig väg ska man äta mycket av: surkål, kimchi eller kombucha.
Det finns även probiotika i mejeriprodukter med tillsatt bakteriekultur.