Får man bränna sprit för eget bruk

Sedan den 8 december är det obligatoriskt att märka vin och vinprodukter samt aromatiserade vinprodukter med näringsdeklaration och ingrediensförteckning. Läs mer om reglerna nedan under rubriken Tillverknings- och märkningsregler.

Tillverkning av sprit och alkoholdrycker

Om du vill börja med vinodling ska du registrera din produktion hos länsstyrelsen. Registreringen och kontrollen är avgiftsfri. Om du bara odlar vindruvor för eget bruk behöver du inte registrera dig. EU:s bestämmelser för vinområdet är omfattande. I Sverige gäller inte alla bestämmelser eftersom vår vinodling är och har varit mycket liten. Här gäller till exempel inte förbudet mot att plantera nya vinstockar och vi behöver inte heller föra vinodlingsregister.

Man smugglade in 301 liter sprit: "Var för eget bruk"

EU:s regler kräver dock att druvsorterna är av arten Vitis vinifera eller en korsning mellan denna art och andra arter av släktet Vitis. Om du säljer en vinplanta inom EU ska den ha ett växtpass. Samma sak gäller om du köper in plantor och sedan säljer dem vidare inom Sverige. Växtpass, spårbarhet och andra åtgärder mot växtskadegörare vid handel med växter och växtprodukter inom Sverige och EU - Jordbruksverket.

Det finns möjlighet att få gårdsstöd under vissa villkor. Stöd till lantbrukare och verksamma på landsbygden - Jordbruksverket. Tänk på att alkoholvaror drycker, preparat, teknisk sprit m. Kontakta Skatteverket för att få information om vad som krävs för just din verksamhet. Notera också att rätten att bedriva partihandel med alkoholdrycker är knuten till de godkännanden som Skatteverket beslutar om enligt LAS.

Tillverkning av spritdrycker eller vin kräver ett godkännande som upplagshavare enligt lagen om alkoholskatt som du ansöker om hos Skatteverket. Tillverkning av vin för eget bruk kräver inget tillstånd. Du ska också registrera din livsmedelsanläggning hos Livsmedelsverket, vilket kostar kr. Livsmedelsverket kommer därefter att besöka anläggningen för att kontrollera verksamheten.

Handla alkohol på din resa

Kontrollavgiften, som du betalar efter kontrollen, baseras på var anläggningen hamnar i den riskklassificering som Livsmedelsverket gör av anläggningen och hur lång tid kontrollen tar. Har du egen odling av druvor för vinproduktion eller spannmål ska denna del av anläggningen vara registrerad hos länsstyrelsen. Tillverkning av folköl, starköl och andra jästa alkoholdrycker drycker av frukt, bär, sav eller liknande kräver ett godkännande som upplagshavare enligt lagen om alkoholskatt som du ansöker om hos Skatteverket.

Tillverkning av alkoholhaltiga drycker, förutom spritdrycker, för eget bruk kräver inget tillstånd. Du ska också registrera din livsmedelsanläggning hos den lokala miljö- och hälsoskyddsnämnden. En registreringsavgift kommer att tas ut. Kommunens livsmedelsinspektör kommer därefter att besöka anläggningen för att kontrollera verksamheten.

Hembränning straff Det är förbjudet att tillverka sprit för eget behov.

Hur gör man alkohol hemma En guide i hur man bränner eget.

Köpa destillationsapparat Att bränna sprit hemma är olagligt medan vin och öl är tillåtet för eget bruk.

Kontrollavgiften baseras på var anläggningen hamnar i den riskklassificering som miljö- och hälsoskyddsnämnden gör av företaget. Har du egen odling av frukt eller bär, utvinner sav eller liknande ska denna del av verksamheten vara registrerad hos länsstyrelsen. Om du köper in färdigt vin och ska packa om eller buteljera vinet utan att förändra det behöver du registrera din livsmedelsanläggning hos Livsmedelsverket, vilket kostar kr.

Livsmedelsverket kommer därefter att besöka anläggningen för att kontrollera anläggningen. Om du vill importera vin eller andra alkoholhaltiga drycker ska du registrera din livsmedelsanläggning hos kommunens miljöförvaltning. För att du ska kunna sälja vin och andra alkoholdrycker i Sverige måste du vara godkänd som upplagshavare eller registrerad varumottagare enligt de regler som gäller i lagen om alkoholskatt.

Du ansöker om sådant godkännande hos Skatteverket. Om du importerar alkoholhaltiga drycker behöver du kontakta Tullverket för frågor om betalning av tull. Import av alkoholhaltiga drycker Varor med importrestriktioner, Alkohol - Tullverket. Varor som innehåller mer än 2,25 volymprocent alkohol och som inte är alkoholdryck, teknisk sprit eller läkemedel som omfattas av läkemedelslagen kallas alkoholhaltiga preparat.

Gruppen omfattar bland annat kosmetiska produkter, desinfektionsmedel, bilvårdsprodukter, rengöringsmedel samt livsmedel — till exempel kosttillskott, praliner och matlagningsvin. För att få tillverka alkoholhaltiga preparat som är livsmedel ska du registrera livsmedelsanläggningen hos den lokala miljö- och hälsoskyddsnämnden.

Innehav för eget bruk - vad är straffet?

Om det alkoholhaltiga preparatet kan jämställas med alkoholdrycker, eller kan antas användas för att berusa sig tillhör det sannolikt en undergrupp av alkoholhaltiga preparat. Undergruppen kallas alkoholdrycksliknande preparat. Exempel på produkter som har stora likheter med alkoholdrycker är till exempel slush med alkohol eller alkoholhaltig glass. Det kan även vara fråga om produkter som fungerar som ersättning för, eller komplement till, alkoholdrycker.

Ett exempel är ett alkoholhaltigt tilltugg.