Odla egen pepparrot
I mitt VÄXTHUS drar jag upp allehanda plantor till köksträdgården, senare på säsongen odlas det huvudsakligen tomater och chilies i växthuset. Jag har förstås även en del mindre önskvärda vänner ifrån djurriket också men odlar praktiskt taget eller rättare sagt strävar efter att odla ekologiskt så odla egen pepparrot gifter får användas. Länge leve mångfalden!
Växthus 3x6 meter och har en väl tilltagen höjd på cirka 3,8. Jag designade, konstruerade och byggde mitt växthus undermaterialet till växthuset är delvist återvunnet. Jag hittade 36 stycken antika fönster stående på vinden och jag tyckte att de hade så fantastiskt vackert gammalt glas, det var då jag hittade dem som idéerna kom till att bygga mig ett alldeles eget växthus.
Pepparrot - Odling och fakta
En underbart rolig process som jag inte ångrar en sekund av. Köksträdgården är ungefär kvadratmeter stor och är huvudsakligen omgärdad av ett högt, oregelbundet pilstaket och en syrénhäck. Jag odlar både i upphöjda odlingsbäddar, pallkragar och stora krukor eller dyligt. Framför växthuset försöker jag hålla öppet, där har jag anlagt en plan av kullersten och i centrum av den finns en stor kvarnsten.
Odla pepparrot - Greenworker
Se skiss. Pepparrot Armoracia rusticana. Det finns en sida som heter www. Allt odlas helt ekologiskt och vi har varit KRAV-certifierade sedan Vi driver också Mariebergs Gårdsbutik som ligger längs med Tjolöholmsvägen i Fjärås. Här säljer vi färsk pepparrot, nyskördade KRAV-odlade grönsaker, goda färskostar och mycket annat. Också från samma sida kan man läsa om: Pepparrotens historia.
Odla egen pepparrot har en lång historia som kultur- och medicinalväxt. Ursprunget är något osäkert men troligtvis härstammar den från södra Ryssland. På talet kom pepparroten till Sverige, den togs in i landet med invandrande munkar som började odla den i klosterträdgårdarna. Pepparroten blev populär på grund av sina medicinska egenskaper.
Den ansågs bland annat kunna läka sår, lindra feber och värk samt till och med kunna bota dövhet. Man medförde ofta pepparrot på långfärder till sjöss, då den som en följd av den höga C-vitaminhalten kunde hålla skörbjuggen borta. Även dagens människor använder pepparrot i medicinskt syfte. Det är vanligt att man äter pepparrot mot högt blodtryck, huvudvärk, förkylning, värk i kroppen gikt, ischias och för att underlätta matsmältningen.
10 enkla rotfrukter att odla själv
Jag hoppas att jag får njuta av den här söta lilla vita blomman i sommar. Det är blomman hos pepparrotväxten. Även bladen är riktigt vackra tycker jag, jag tror ett sådant blad som solitär i en odla egen pepparrot vas kommer att bli urtjusigt. Jag undrar om jag kan skörda lite av rötterna också redan första året? Jag får väl skriva till dem i pepparrotslandet och fråga.
Låt skinnet vara kvar. Torka av ytorna. Täck över och låt laxen stå kallt timmar. Bred blandningen över den undre filén. Lägg samman igen och låt stå 2 dygn. Etiketter: köksträdgårdenmarsmatreceptodla pepparrotpepparrotreceptrecept med pepparrot.
Odla Peppar: Tips för En Riklig Skörd
Senaste inlägg Äldre inlägg Startsida. Original Photo: Pethan. Pepparrotsbit planterad i början av februari. Tittade opp efter treveckor.