Kebab två såser
Jag älskar kebab! Kebab är grillad kött som kan tillagas och serveras på en mängd olika sätt.
KEBAB- Mina bästa recept på kebab och goda tillbehör
Gott att serveras i bröd som en rulle, i en tallrik med allt från pommes, bulgur eller ris. En god sås är ett givet tillbehör kebab två såser. Här kommer mina bästa recept på kebab, bröd, såser och tillbehör samlade på en och samma plats. Mer kebab till folket! Köttet marineras flera timmar för att sedan tillagas på låg värme några timmar i ugnen.
Riktigt gott att äta i pitabröd med tarator tahinisås. Recept finns HÄR! Pulled shawarma — recept finns HÄR! Hemmagjord kebabskav — kan ätas i rulle, ha på pizzan, göra en kebabgryta, servera i en tallrik med kebab två såser goda tillbehör. Perfekt att ladda frysen med kebabskav. Recept hittar du HÄR! Kafta — köttfärskebab gjord i långpanna. Enkel att göra och riktigt god. Servera med ris, pommes eller med ett gott bröd.
Kebab kobideh — persisk kebab som smakar ljuvligt. Kryddig köttfärsblandning och saftiga kebab. Serveras gärna med persiskt ris och grillade grönsaker. Kebabspett — funkar utmärkt att grillas hemma i ugnen eller på grillen. Lite festligt och gott att servera kebaben på spett. Goda att servera med tzatsiki, bröd och sallad. Shifta — kryddiga köttfärsbiffar som är en annan variant på kebab.
Man gör en smakrik blandning och steker små biffar i olja. De blir väldigt goda och mjuka. Serveras gärna med grönsaker och bröd. Perfekta att ha som en sidorätt.
Kycklingkebab
Pepsi kebab- Turkisk version där kebaben tillagas i långpanna. Köttet smaksätts med lök, vitlök, persilja och kryddor, fantastiskt gott.
Cevapcici — Balkans version på kebab. Små saftiga och smakrika biffar serverade med kajmak. Köfte- Turkiska biffar som serveras med paprikasås och tarator. De kan formas till runda köttbullar, avlånga biffar, grillas på spett eller göras som runda platta biffar. Islim kebab — saftig kebab inlindad i aubergine som sedan får puttra i tomatsås. Lika ljuvligt som det låter.
Kebabställen i Solna
Patlican kebab- en till version på turkisk kebab där biffarna tillagas i ugn med aubergine och tomatsås. Recept HÄR! Vegetarisk kebab Shawarma gjord på oumphlika gott att tillaga i ugn eller på grillen. Riktigt gott. Vegansk koobideh … mama mia så gott! Kebab gjord på kyckling: Djoje kebab två såser — möra och goda kycklingbitar som får gotta sig i en läcker saffransmarinad.
En persisk delikates som gärna serveras med ris och grillade grönsaker. Kycklingshawarma — kycklingkött som skärs i tunna strimlor. Kycklingen marineras i en läcker marinad som gör den extra mör och smakrik. Man grillar shawarman i ugnen och serveras i pitabörd med libanesisk vitlökssås.